新鲜猪脚

丰富的猪肉风味和大量的天然明胶。 在法国，猪肉脚传统上是慢煮与扁豆为周日午餐。 把它们倒入汤和炖肉中，以增添浓郁的风味。 它们对股票也很好，对腌制也很好。